こだわり

麺屋一男のこだわり

オリジナルの豚骨鶏ガラベースのスープは時間をかけてじっくり煮込んで作られ、麺もスープに合うように当店オリジナルの麺を使っています。

またそこに合わせ盛り付けるチャーシューはこれまたじっくりと煮込んだ自家製チャーシューを厚切りで提供しています。

厚みがあっても食べやすく口に入れるととろける様な柔らかさを実現!

野菜の量も以前に比べて多くなく食べやすくなっています。

是非、ブタ男ラーメンをご賞味ください。厚切りのチャーシューが4枚のっています。

女性には食べやすいサイズでも提供中なのでご安心下さい。

男性だけでも女性だけでも、またカップルで訪れても美味しく召し上がって頂けます!